Add to Wishlist

Luis Canas blanco

8,65

Viñas Viejas 2019 es un “vino de zona”, elaborado íntegramente con uvas “de Km 0”, procedentes de Rioja alavesa.
Este blanco ensambla las variedades Viura y Rojal (Malvasía riojana) de viñas de unos 57 años de edad media. Un vino que habla del terroir y que madura en bodega con sus lías durante 5 meses, bajo la atenta mirada del equipo, quien realiza bâtonnages periódicos para lograr un vino estructurado y rico.
Un blanco fresco, expresivo, complejo y con nervio (como era Luis), de un perfil muy gastronómico y versátil, que esperamos disfrutes tanto como nosotros.
VARIEDAD
90% Viura., 10% Malvasía Riojana.
Edad del viñedo: media de 57 años.
ELABORACIÓN
Uvas vendimiadas en cajas.
Selección de racimos en mesa.
Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y americano, de 225L y 500L de capacidad, con sistema de control de temperatura integrado.
GRADO ALCOHÓLICO
13,5º
ENVEJECIMIENTO
Crianza sobre lías con bâtonnage durante cinco meses.

Volumen

75 cl

Puede que también te interese…

Productos relacionados

0
    0
    Your cart is emptyReturn to Shop