Alcachofas rellenas de marisco
€ 12,50
Uno de nuestros platos más celebrados: vaciamos a mano los mejores corazones de alcachofa y los rellenamos con una bechamel a base de marisco gambas y langostinos. Terminamos el plato con una deliciosa salsa hecha con cigalas, gambas y camarón rojo y fumé de pescado con verduras.
El sabor es sabroso pero equilibrado, sin acidez. Además es muy saludable: baja en grasas y en sal, y no contiene gluten.
| Peso | 270 gr |
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